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石泉是《鎏金铜蚕》出土地，此次石泉县打造“富硒产业+丝路文化+预制美食”特色展陈，打破单一展销模式。依托秦巴山区独有的富硒土壤，带来的富硒粮油、山珍、饮品等产品，紧扣健康需求，凭借原生态、营养等优势打入湾区高端市场；传承千年的桑蚕丝绸产品，延伸至种养、深加工、文创开发全产业链，通过农文旅融合，让丝路文化转化为产业价值；地域风味的石泉小碗菜，抢抓预制菜产业机遇，将地方美食标准化、便捷化，解决地方小吃难以规模化，让陕南风味直达全国采购商。
与石泉特色形成互补，吴起县依托黄土高原独特物产，差异化亮相展会，契合湾区消费者对原生态、特色化、非遗美食的需求。作为陕北名小吃的吴起羊肉剁荞面，选用本地散养山地羊肉与高原红花荞麦为原料，非遗传承人现场展示精湛剁面技艺，一首民歌“山丹丹开花红艳艳”瞬间点燃了在场观众的激情，成为展会上最具人气的特色展区；以优质荞麦为原料、沿用传统发酵工艺酿制的吴起荞麦醋，风味醇厚、营养丰富，在调味品市场中走出特色之路，获得大湾区商超、食品经销商及餐饮机构认可。
展会期间，石泉县与高要区签订战略合作协议，吴起县与东莞市农食协会、农产品协会签约，双方建立常态化产销对接机制。通过本次合作，两地展团学习广东先进经验，借鉴“四个共享”（共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台）机制，落地“12221”农产品市场体系，通过搭建农产品大数据、组建专业队伍、对接内外市场、开展精准活动、落实一揽子目标，打破壁垒，推动粤陕合作从产品互通升级为产业协同。这是继“苹果南下、荔枝北上”之后，农产品“南品北上、北品南下”的基础上，进一步加大南北农产品、农食材料、预制菜及特色食品的循环流通，以“粤厨陕菜”“粤菜北上、陕菜南下”为理念的又一次交流合作创新。而这种从单一产品流通到全产业链协同的升级，恰恰解决了南北合作长期以来存在的一个痛点，更折射出跨区域合作的深层发展逻辑。
下一步，粤陕两地将以本次参展、签约为新起点，持续深化县域合作，聚焦产业协同、产销互通、品牌共建三大核心，着力打通地域壁垒、优化市场运行机制，积极推广“四个共享”与“12221”市场体系，推动更多陕西优质产品走出三秦大地、扎根湾区市场、走向全国。两地将以产业协作为纽带，助力乡村全面振兴；以区域协同为抓手，推动高质量发展，让“陕品耀全球、广货行天下”的合作蓝图落地生根、开花结果，共同书写粤陕协同发展的新篇章。
